ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه
ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، از جمله بزرگ ترین دغدغه های خانواده هایی است که خانه و آشپزخانه ی کوچک تری دارند.
در این مقاله سعی می شود تا راهکار هایی برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، به این دسته از عزیزان ارائه شود :
قفسه ها و نظم دهنده ها :
با در نظر گرفتن چند قفسه یا شلف ها ، ضمن ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، می توان جلوه بیش تری نیز به محیط داد.
. در قسمتهای بالا، ظروف زیبای رنگی هماهنگ یا متضاد با رنگ آشپزخانه را بگذارید و
در قسمتهای پایین وسایل برقی را نزدیک پریز برق قرار دهید تا به راحتی بدون جابهجایی بتوانید از آنها استفاده کنید.
– با قرار دادن قفسههای باریک در داخل در کابینتهای سرتاسری و بلند، مشکل جا برای شیشههای کوچک ادویه حل شده،
اینگونه از هر سانتیمتر حداکثر استفاده را خواهید کرد!
می توانید از فضای دیوارها استفاده کرده و قفسه هایی بر روی دیوار برای کفگیر و ملاقه ها یا ادویه های خود نصب کنید
فضای زیر سینک :
– از فضای زیر سینک حداکثر استفاده را ببرید.
یکی دیگر از راه های ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، استفاده از قفسه های آماده ای است که بر روی در کابینت سوار میشود،
اینگونه جای مناسبی برای وسایل شوینده پرمصرف ، در زیر سینک خواهید داشت.
– در زیر سینک از یک سطل دو قسمتی یا از دو سطل زباله کنار هم استفاده کنید.
یکی برای ریختن زبالههای معمولی و دیگری برای قوطی، شیشه و مواد بازیافتی.
دور انداختن جعبه های اضافی :
– از ظرفهای درب دار طلقی در اندازههای مختلف برای نگهداری مواد غذایی خشک استفاده کنید.
برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، مواد غذایی را از جعبه آنها به داخل ظرفها بریزید.
اطلاعات مورد نیاز روی جعبه شامل نحوه مصرف و ارزش غذایی آنها را بریده، بیرون ظرف بچسبانید.
– با استفاده از سبدهای سبک پلاستیکی و قرار دادن مواد غذایی به تفکیک در داخل آنها،
نهایت استفاده را از فضای فریزر ببرید.
روی سبدها و مواد غذایی برچسب بزنید. ماژیک و برچسبها را در دسترس قرار دهید.
استفاده مناسب از فضای کشو ها :
– هنگامی که فضای آشپزخانه شما کوچک است از کشوهایی با ارتفاعهای مختلف استفاده کنید.
با قرار دادن جعبه یا پاکتهای در اندازههای مناسب به صورت صاف، از کشوها نهایت استفاده را ببرید.
– برای حوله و دستمالها جای جداگانهای در نظر بگیرید.
– برای ادویهها جای مناسب پیدا کنید!
بهتر است به جای حالت ایستاده، آنها را داخل کشویی باریک طوری بخوابانید که برچسبشان معلوم و قابل خواندن باشد.
بهترین جا برای آنها اولین کشو نزدیک جایی است که کار آشپزی را انجام میدهید.
از آن جا که طعم ادویهها در اثر حرارت تغییر خواهد کرد، آنها را در کابینت بالای گاز قرار ندهید.
– داخل کشوها را با استفاده از دیوایدرها ( تقسیم کننده ها ) تقسیم کنید.
برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، هنگام تعویض کابینتها، کشوهای باریک هم سفارش دهید و از آنها برای قرار دادن لوازم کوچک مانند قاشق، چنگال، کفگیر و ملاقه و … استفاده کنید.
– از 3 کشو با ارتفاعهای مختلف که بدون افتادن تا آخر قابل بیرون آمدن هستند، استفاده نمایید تا وسایل را با توجه به ارتفاعشان داخل آنها قرار داده، از تمام قسمتهای آن نهایت استفاده را ببرید.
از کشوهای عمیق و بلند برای قرار دادن شیشه و بطریهای روغن، سرکه و غیره استفاده کنید.
در صورت نداشتن چنین کشویی، سبدهای چوبی مستطیل شکل بلند که روی طبقه یا داخل کابینت جا شوند، نیز برای این منظور مناسبند.
کابینت ها :
– برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، حتی از باریکترین فضاها نیز غافل نشوید!
با نصب کابینتهای ریلی بلند، وسایل بسیاری را میتوان داخل آنها جا داد.
این کابینتها باید دارای حفاظ فلزی باشند تا ضمن رویت وسایل از افتادن آنها نیز جلوگیری شود.
– حتما لازم نیست اندازه کابینتها با هم برابر باشد.
مجموع لوازم برقی و وسایل مربوط به آنها را در قسمتهای مربع شکل قرار دهید.
– وسایل باریک مانند تخته گوشت، درهای قابلمه، سینی و غیره را به صورت ایستاده داخل کابینت زیر سینک قرار دهید و
برای راحتتر استفاده کردن بین آنها دیوایدر (صفحات فلزی جدا کننده) بگذارید.
کابینتها را تا جای ممکن بلند و تا نزدیک سقف انتخاب کنید.
وسایل کممصرف را در طبقات بالایی قرار دهید.
نکات نهایی :
– از گوشه دیوار هم استفاده کنید!
گوشههای عمیق معمولا بیاستفاده باقی مانده، فضایی است که هدر میرود.
با نصب چند طبقه، از این قسمت برای گذاشتن وسایل برقی کوچک استفاده کنید و با درهای ریلی که به طرف بالا باز میشوند آنها را بپوشانید.
– در زیر گاز، از صفحات متحرک و ریلی برای قرار دادن قابلمهها و تابهها استفاده کنید.
-برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، از فضای پشت جزیره یا اپن آشپزخانه که به طرف سالن باز میشود، نیز استفاده کنید.
با زدن چند طبقه و کشو در این قسمت میتوانید کتابهای آشپزی و وسایل تزیینی را قرار دهید.
– با زدن چند کابینت در دار و بدون در در اطراف یخچال و نیز طبقات باریک در ضلع کناری آن از هر طرف این فضا که معمولا هدر میرود، نهایت استفاده را ببرید.
– وسایل را براساس ارتفاع آنها تقسیمبندی کنید.
وسایل کوچکتر را روی طبقات کوتاهتر قرار دهید.
– روی کابینت را تا جای ممکن خلوت نگه دارید.
تنها چیزهایی که روزانه استفاده میشوند را رو گذاشته، وسایل برقی را نزدیک جایی که استفاده میشوند، داخل کابینت قرار دهید.
امیدواریم این مقاله به شما در ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه ، کمک کرده باشد.